Hawaiing Curator
あの人の とびきりハワイ おすそわけ
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缶詰でおなじみのスパムを焼き、握ったご飯の上に乗せて海苔で巻く「スパムむすび」。日本とハワイの文化が融合したこのおむすびは、ハワイのローカル食として根付く。最近では、『梅スパム』など、基本のスタイルは保ちながらも進化したタイプが登場中。今回はそんな驚きの進化系スパムむすびをご紹介！
梅スパムは「いやす夢（め）」だけ！
現地日本人も太鼓判のおいしさスパムむすびをはじめ、握りたてのおにぎりを買うことができる「いやす夢（め）」。早い時間にいかないと売り切れてしまうほどの人気。そんな中で、Hawaiing編集部が特に注目したのは、日本の伝統食「梅干し」とスパムを合わせた『梅スパム』（上写真。＄1.98）。梅のしょっぱさが、こってりした味のスパムと絶妙に合って、何とも言えないおいしさに！このほかにも、いろいろな種類のむすびが揃う。
Shop Information
Musubi & Deli Iyasume
いやす夢（め）
- 2410 Koa Avenue #4, Honolulu／1518-B Makaloa St., Honolulu（Musubi & Bento Express Iyasume）
- TEL：
- 808-921-0168／808-941-0168（Musubi & Bento Express Iyasume）
※早い時間にいかないと売り切れてしまう可能性あり。予約して作ってもらうこともできる
- 営業時間：
- 6:30～16:00
- 定休日：
- 無休
- http://www.tonsuke.com/omusubiya.html
- VISA・JCB・MASTER
