ハワイの熟成肉ブームの立役者が
東京・六本木にやってきた！

「ハワイでおいしいステーキが食べたい！で、最初に名前が挙がるのが「ウルフギャング・ステーキハウス」。専用の熟成庫でじっくり寝かせた熟成肉は、やわらかくそして甘い！ そんな魅惑の逸品が２月１日から日本でも食べられるようになりました。

肉食男子、肉食女子にとっては目に毒の「ステーキ for two（２名用）」（15,000円）。Ｔボーンを境にサーロインとテンダーロインの両方が味わえる贅沢なひと皿。表面はカリッ！ 中から肉汁がジュワッ！ この感動は、食べた者のみぞ知ることができる快感です。

アメリカ国外初出店となったのは、東京・六本木。六本木駅から飯倉片町方面に向かって徒歩約６分、鳥居坂の通り沿いにあるお店は、178席のオオバコです。

熟成肉と一緒にぜひオーダーしてほしいのが、厚めにカットされた「シズリングベーコン」（700円）。

サイドオーダーの「クリームスピナッチ」（1,400円）、「マッシュポテト」（1,200円）も外せません。ニューヨーク、ハワイのみならず、日本の熟成肉ブームをも牽引することになるのか!? 足を運ぶ価値ありです。

Shop Information

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Wolfgang's Steakhouse Roppongi

ウルフギャング・ステーキハウス by ウルフギャング・ズウィナー六本木

• 東京都港区六本木 5-16-50 六本木デュープレックスM's 1F

• TEL：

  03-5572-6341

• 営業時間：

  11:30～23:30（22:30 L.O.）

• 定休日：

  無休

• http://wolfgangssteakhouse.jp/
• AMEX、JCB、MASTER、VISA、Diners

PHOTO：Jayson Tanega