パンケーキやロコモコ、ガーリックシュリンプ…。ハワイには思わずほっぺたが落ちてしまうほどのグルメが揃っています。でも、ふとした瞬間に「和食が食べたいな」と感じてしまうこともあるはず。そこで今回は、ハワイで食べられる“本格和食”のお店をピックアップしてみました!
■I-naba HONOLULU/稲葉
まず紹介したいのは、『稲葉』。ローカルに人気のお蕎麦の名店です。こちらのご自慢は、「海鮮ちらし御膳」(28.99ドル)。海老やイクラ、ウニなど、新鮮な海の幸がたっぷりとのせられていて、宝石箱さながら。かけ蕎麦かざる蕎麦がセットになっているので、満足感も◎。
もちろん、看板のお蕎麦も味わってほしいところ。長野県から取り寄せた蕎麦粉で作るお蕎麦は、日本でもなかなか味わえないくらいの美味しさで、思わずリピートしちゃうかもしれません。木を基調とした造りの店内も和の雰囲気満点で、日本人ならば落ち着くはず…。
>>もっと見る!
Shop Information
I-naba HONOLULU
稲葉
PHOTO:Akira Kumagai
>>無性に恋しくなる出汁の味…。絶品おでんが食べられるお店は次ページで