ブルータス編集部がハワイ島ヒロ周辺を街歩き。また行きたい５軒って？

店内にオールドハワイが凝縮。オープンしたてのヴィンテージショップ。

ハワイ在住の食通が本気で選んだ！リッチなひと皿 VS 安旨のひと皿＜エスニック編＞

NIKEも惚れたハワイの才能。ハワイのフレーバーを、文字にのせて。

ハワイ在住の食通が本気で選んだ！リッチなひと皿 VS 安旨のひと皿<朝ご飯編>

注目のインテリアデザイナーがアメリカ西海岸からハワイに移住した理由。

ハワイ島を丸ごと食べたい！なら迷わず〈メリマンズ〉へ。

今、一番賑わっているダウンタウンのレストラン。実は昼もあなどれないんです。

工場見学ついでに一杯。カイルアの新名所、ラニカイ・ブリューイングって？

ヘルシーな惣菜がうまい！ハワイで珍しいデリカテッセンがカイムキにオープン。

ハワイNo.１のDJが考える、ハワイアンミュージックの未来。

〈ウグイス〉〈オルガン〉の紺野 真さんが絶賛するハワイ野菜の料理って？

65ドルのロコモコって？ブルータス編集部が食べてみた。

古物好きは絶対行くべし！ ハワイの名物フリーマーケットって？

「100人のMYハワイ」でも大人気。〈ザ・ピッグ＆ザ・レディ〉に必ず行っておきたい理由とは？

カカアコのウォールアートの仕掛け人。香港からハワイに移住したワケは。

名物ヴィンテージショップ〈ティン・カン・メイルマン〉。名物店主にブルータスが直撃！

ハワイ発のカルチャー誌『CONTRAST』編集長マーク・クシミの決意と覚悟。

ハワイで一番、美味しいと言われるコーヒーを作りたい。熱意ひとつで移住したカップルの話。

人気オーナーシェフの新店！カイムキで今一番ホットな場所へ。

世界が誇るバーテンダーのいる店、ダウンタウン〈マニフェスト〉へ。

剥製、フラスコ、人体模型まで！ハワイの理科室!?に行ってみた。

ハワイ島でしか作れない貴重な蜂蜜の収穫現場にブルータス編集部が潜入取材！

ハワイのアーティストを全力でサポートし、世界に伝えていく仕事。

フレンチ×エクアドル!?ワインが止まらない魅惑の料理って？