発祥のお店である『リリハベーカリー』のココパフは、愛らしい小さなシュークリームの皮の中に濃厚なココア味のプリンクリームがたっぷり。さらに上にはシャンティリークリームと呼ばれる、バター&ミルク味のジャリっとした食感のクリームがのっていて、お味はかなり甘め。ですが、ひとつひとつのサイズが小さいのでいくつでもぺろりと食べられてしまう、魅惑のハワイアンスイーツなのです。
同店のオーナーに聞いたオススメの食べ方は、オプションでリリコイやグアバなどの地元で獲れた新鮮なフルーツをトッピングして食べることだそう。お値段は1個$1.4前後。プレーン、グリーンティ、チョコレートの3種類から選べます。
リリハベーカリー