シェイブアイスといえば、ハワイを象徴する虹色のカラフルな見た目が代表的ですが、実はロコに人気なのは、あずきや抹茶を使った、和風シェイブアイスの方。
あのオバマ大統領も子ども時代に通ったという老舗専門店『ワイオラシェイブアイス』の名物は、この「アズキボウル+モチ」($4.5)。口に入れた瞬間に溶けてしまうほどのふわふわの氷の上に、お皿からこぼれそうな量のあずきをのせたあと、コンデンスミルクをこれまたたっぷりと。
この「アズキ+モチ」はすごいボリュームなので2~3人でシェアするのがおススメ。甘い物が苦手な人でもイケるお味です。
ワイオラシェイブアイス カパフル店
PHOTO:Kaz Tanabe、TEXT:Kana Yabuuchi