Hawaiing Curator
あの人の とびきりハワイ おすそわけ
-
人気の「28日熟成ドライエイジング 骨付きNYストリップ」（7,200円/税抜）。アメリカの格付け最高級ビーフをじっくりと自然熟成させ、専用の釜で925℃の高温で焼き上げます。ハーブバターと、９種類の中からチョイスしたBLTオリジナルソースでいただきます。
外はこんがり、中はふわふわ、グリュイエールチーズをかけて焼く名物の「ポップオーバー」は、パンとしてついてきます。
天井の高さが開放的な店内は、約150席。場所は、外資系企業が多く集まる六本木一丁目。ネット予約サービス「オープンテーブル」とも連携しているので、スマートな予約が可能です。
Shop Information
BLT STEAK TOKYO
ビーエルティーステーキ トウキョウ
- 東京都港区六本木1丁目6-1 泉ガーデン5階
- TEL：
- 03-3589-4129
- 営業時間：
- 17:00～23:30 (L.O.22：30)
- 定休日：
- 無休
- http://bltsteak.jp/
PHOTO：Kiyoko Eto
-
-
ドライエイジドビーフ
食べたことある？後編 - 外はカリッ！中から肉汁ジュワ～！その旨みの虜になる…
- eating
