Hawaiing Curator
あの人の とびきりハワイ おすそわけ
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週末には行列必須。
おなかいっぱいになれるボリューミィーなプレート。ホノルルスタジアム州立公園近く、サウス・キング・ストリートを挟んだ向かいある、街に溶け込むナチュラル外観が「ピース・カフェ」。オーナーは元フードスタイリストの日本人で、ここで食べられる野菜は全てハワイで獲れたものばかり。
ここの一番人気は「バーベキュー・テンぺ・プレート」（$10.85、写真上）。テンぺとは、大豆の発酵食品。それを油で揚げて無添加のBBQソースかけたもので味はハンバークのよう!?これに玄米ごはんにコールスローにコーンブレッドとボリューム満点。「ソイソバサラダ」（$8.95、写真下）は、オーガニックのソバに濃厚なソイセサミドレッシングがかかったもので、ヘルシーなのにお腹は満足。男性もOKなヴィーガンカフェです。
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Shop Information
PEACE CAFE
ピースカフェ
- 2239 South King St. Honolulu
- TEL：
- 808-951-7555
- 営業時間：
- 月～土11:00～21:00、日11:00～15:00
- 定休日：
- 7/4（独立記念日）、クリスマス、大晦日、元旦
- http://www.peacecafehawaii.com/index.html
- VISA・JCB・Master・AMERX・Diners
