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あの人の とびきりハワイ おすそわけ
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レベルの高いエスニックレストランが数多くあるハワイでも、グルメなハワイ通たちが足しげく通う、ベトナムレストラン『バク・ナム』。お店の代名詞と言えば、やっぱりこの「蟹カレー」でしょう!
「蟹カレー」(スモール18.50ドル)にバケット(1.50ドル)別注文は必須。ココナッツベースの甘味のあるカレーには、どっさりと蟹肉が! 蟹カレーというより、“カレーソースで和えた蟹”という表現が近い、贅沢な一品です。