Hawaiing Curator
あの人の とびきりハワイ おすそわけ
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コモダ・ストア・アンド・ベーカリーの
「マラサダスティック」まずは、マカワオにある老舗ベーカリー「コモダ・ストア・アンド・ベーカリー」。ユーニスのおすすめは、日本でも人気のマラサダを串で刺した「マラサダスティック」（1.50ドル）。マラサダといえば、揚げたてのフワフワドーナツに砂糖をまぶしてあるので、食べるときに手が汚れてしまいがちですが、これは串で刺してあるので食べやすい！ お味は、手作りならではのやさしい甘さで、ついつい2個目に手が伸びてしまいそう。甘さ控えめというのがまた、うれしいというか、罪というか…。
こちらのお店は1916年に日系人のコモダ夫妻が創業。以来、長い間地元の人々に愛され続けていて、地元紙の読者投票で「ベスト・ベーカリー2011」に選ばれるなど、変わらぬ人気ぶりです。朝は開店直後からロコたちが駆け付け、マウイ島では珍しい行列ができることもしばしば。カスタードがたっぷり詰まった「クリームパフ」（1.75ドル）もスティックドーナツとイチバン人気を分ける売れ筋。「人気商品は午前中に売り切れてしまうこともあるから、早めの来店がおすすめですよ」（ユーニス）
Photo Gallery
Shop Information
Komoda Store & Bakery
コモダ・ストア・アンド・ベーカリー
- 3674 Baldwin Avenue, Makawao
- TEL：
- 808-572-7261
- 営業時間：
- 月・火・木・金7:00～17:00 土7:00～14:00
- 定休日：
- 水・日
- VISA・MASTER
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