ハワイの人気グルメ
ガーリックシュリンプを
おうちで手軽に再現できる…!?

■オーマイ ガーリックシュリンプの素／日本製粉

次にオススメするのは、「日本製粉」の『オーマイ ガーリックシュリンプの素』。エビをフライパンでグリルしたら、液体ソースと絡めるだけのお手軽調理が魅力です。ガーリック感を重視した仕上がりは、食欲をそそります。トッピング用のパセリとフライドガーリックがセットになっているので、ホームパーティのときにも活躍しそう。

こちらを使ったアレンジレシピ「野菜入りガーリックシュリンプ」も作り方は簡単なんです。

＜調理法＞
１）エビは背に切れ目を入れて背ワタを取り、殻を取り除き、よく洗って水気を取る。
２）マッシュルームやミニトマトは半分に切る。
３）フライパンにエキストラバージンオリーブオイルを熱し、エビ、マッシュルームを入れ、中火で焼き、焼き目がついたらミニトマトを加えて炒め合わせる。
４）火を弱め、「ガーリックシュリンプの素」のソースを加えて和える。皿に盛り付け、別添のトッピングをかけ、お好みで香菜を添える。

野菜が入ることによって、ボリュームがアップし、彩りもキレイに。あっという間にできるのに、まるでデパ地下のデリみたいな完成度です。

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このように「ガーリックシュリンプの素」を使えば、いつでもどこでもハワイの味が楽しめるんです。いつもの食卓に、ホームパーティのテーブルに、常に大活躍しそうですね。