<3> 『ショア・アメリカン・シーフード・グリル』
カジュアルなアメリカン料理が楽しめる、『ハイアット・リージェンシー』の『ショア・アメリカン・シーフード・グリル』。朝食ビュッフェが有名ですが、実は「エッグベネディクト」(14ドル)も評判です。さっぱりめのオランデーソースがかかったポーチドエッグの下にはハム。付け合わせのハッシュポテトも◎。
“ザ・ワイキキ”なビューが眺められるテラスから。公式HPからオンライン予約ができます。
ショア・アメリカン・シーフード・グリル
<4>『サーフ・ラナイ』
ぶ厚めのカナディアンベーコンがボリューミーな「クラシック・エッグ・ベネディクト」(20ドル)。こちらが食べられるのは、『ロイヤル・ハワイアン・ホテル』のワイキキビーチ沿い『サーフ・ラナイ』。ブレックファーストのアラカルトメニューで楽しめます。
ピンク一色で統一されたスタイリッシュなエクステリア。朝食タイムは予約はできないので、混雑を避けるなら7〜9時を外した方が無難です。
サーフ・ラナイ
PHOTO:Akira Kumagai