ヘルシープレート総力取材！ vol.1
～しゃきしゃき野菜×オーガニックミートが◎！「Grylt」＠マノア

しゃきしゃきのロメインレタスと
お肉の組み合わせが美味！

まずはぜひ食べてほしいサラダプレート、「グリルト・シグネチャー・サラダ」（＄8.95）。マウイ産のロメインレタスにズッキーニやマッシュルームなどの季節のグリルド野菜・トマト・パルメザンチーズ・シェフオリジナルのハニーマスタード上に、チキンか豆腐（+＄1）、カルビステーキ（+＄2）、シーフード（+＄3）を選びます。今回はステロイド剤不使用のチキンをチョイス。サラダなのにボリュームも◎。ロメインレタスがフレッシュで、「おいしいのに体にいいことしている」感がうれしいひと皿。

カスタムセルフで
自分だけのヘルシープレートを。

３ステップで1品ずつチョイスしていく看板メニュー「オリジナル・プレート」も。 【1】「グリルから」→ステーキ（＄10.95）・カルビビーフ（＄10.95）・チキン（＄9.95）・アヒ（$12.95）・豆腐（＄9.95）・サーモン（＄12.95）・エビ（$12.95） 【2】「大地から」→白米・玄米・マッシュポテト（+50￠）・マッシュドカリフラワー（+50￠） 【3】「農園から」→グリルﾄﾞ野菜・スプリングミックス・ベイビーロメイン・ベイビーホウレンソウ ３ステップそれぞれ好みのものを選び、最後にアジアンフュージョン・ストラスハーブ・ローストガーリックチリ・サンドライトトマトからソースをチョイス。お肉はその場で切ってプレートに盛りつけてくれます。今回は、サーモン+マッシュポテト+マッシュカリフラワー+ベイビーホウレンソウにストラスハーブソースで＄11.95。ふわふわの中に食感が残るマッシュカリフラワーはおかわりしたくなるほど！　暴飲暴食後のお疲れ胃にも、ダイエッターにも、がっつり肉食派でも満足できる、ハイクラスのヘルシープレート、ぜひお試しあれ。

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Shop Information

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GRYLT Manoa

グリルト・マノア店

• マノア・マーケット・プレイス内、2764 Woodlawn Drive, Honolulu

• TEL：

  808-988-7832

• 営業時間：

  11:00～21:00

• 定休日：

  なし

• http://www.grylt.com/
• 日本語メニューあり、日本語不可

MODEL：Riina Higa　PHOTO：Akira Kumagai
衣装：ワンピース＄113（Aloha Aina Boutique）、ネックレス＄440（Aloha Aina Boutique）