麺通必訪！ 暑い日にはしゃりしゃり冷麺、
寒い日には激辛温麺を食べるべし！

見た目とは裏腹に?!
やみつきになるジャージャー麺とは？

「オンドン・チャイニーズ・レストラン」は、ワイキキから北西へ車で約10分、カラカウア通りとキングストリート通りの交差点近く。「チャイニーズ」と書かれていますが、経営者は韓国人で、「コリアンテイストの中華料理」として、ローカルコリアンに人気のお店です。

見た目のインパクトが強烈な真っ黒ソースを麺にかけていただく「三鮮干醤麺（Gan Za Jang Men With Seafood）」（＄9.25）。お客さんの90％以上がオーダーするという看板メニュー。「ジャージャーメン」と言うと通じます。
もちもちの太麺とソースをひたすらかき混ぜていただきます。最初は「味が濃いめかな？」と思いますが、どんどんやみつきになっていく美味しさ。ホイコーローに近い味つけ、といったところでしょうか。オイスターソースの旨味が全面に引き出されたソースが麺にからんで、ぺロリと一杯いけちゃうのです。お店に食べに来ていたローカルコリアンは、この上に粉唐辛子をかけて辛さを調整していました。

否が応でも体が温まる
真っ赤なスープのチャンポン

見ているだけで毛穴が開きそうな「三鮮炒馬麺（Noodle with Seafood & Bean Sauce）」（＄8.75）。「シーフードチャンポン」で通じます。さっぱりとした魚介系スープと赤唐辛子のスパイスがポイント。4段階の辛さがあり、初心者は下から2番目がベターです。

Shop Information

map

On Dong Chinese Restaurant（安東飯店）

オン・ドン・チャイニーズ・レストラン

• 1499 S King St., Honolulu

• TEL：

  808-947-9444

• 営業時間：

  11:30～21:30

• 定休日：

  木曜日

• AMEX・JCB・MASTER・VISA・Diners

MODEL: Riina Higa 　PHOTO：Kaz Tnabe、Akira Kumagai
衣装：（1P）Tシャツ＄51（DOLCE＜Rebel Yell＞）、（2P）Tシャツ＄62（DOLCE＜Revel Yell＞）衣装協力：Viri-Dari