Hawaiing Curator
あの人の とびきりハワイ おすそわけ
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ハワイに行ったら滞在中一度は足を運びたい、ワイキキビーチサイドのホテルバー。波の音を聞きながら、沈んでいくサンセットを眺めてディナー前の一杯を楽しむ…、日本ではできない贅沢です。そこで、ワイキキ・ビーチ沿いのハイクラスホテルビーチバーを総力取材！ 4回目は、観光客はもちろん、ローカルにも人気の「ラム・ファイヤー」です。
ラム酒の取りそろえはハワイ随一。
オススメは“きゅうり”モヒート2007年にシェラトン・ワイキキ１Fにオープンした「ラム・ファイヤー」。店名の通り、ヴィンテージ・ラムや、プレミアム・ラム、そしてラム・ファイヤーでしか飲めない貴重なラムなど、100種類以上のラム酒があり、その数はハワイ随一。Hawaiing編集部オススメは「キュウリとラベンダーのモヒート」（11.50ドル）。クルーザン･ライトラムをベースにフレッシュミントとハワイ産の大きめきゅうりの輪切りが。このきゅうりのサッパリ感がやみつきになるはず。
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