ハワイ島で一番美味い海鮮和食を食べたいなら
「寿司 しおの」に行くべし。

広い広いハワイ島、アメリカーンなお食事が多いのは周知の事実。それはそれでハワイに来た感があってよいのですが、時には繊細な和食も食べたいもの。胃が疲れたら足を運んでほしい、ハワイ島コナの“本当に”美味しい和食レストラン『寿司しおの』を紹介します。

場所はハワイ島のリゾートエリア・コナで一番栄えているアリイ･ドライブ沿い、アリイ・サンセット・プラザ内。2013年度トリップアドバイザーのベスト日本食賞を獲得し、ローカルの間でも「美味しい日本食を食べるなら必ずここ」と言うほどで、平日でも夜は予約必須の人気店です。
冷凍物は使用せず、ハワイ島近海で水揚げされた新鮮な魚介類を、お寿司や刺身、天ぷらなどバリエーション豊かなメニューでいただけます。こちらは一番人気、マグロ・サーモン・とびこがたっぷりのハワイアン・ボルケーノ（16.95ドル）。

手前から、鉄火巻き（7.55ドル）、まぐろ（2貫7.55ドル）、はまち（2貫7.95ドル）、穴子(2貫7.30ドル)、うに（2貫12ドル）。日本人の寿司職人がにぎるのでオーソドックスなお寿司のレベルも高め。

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Shop Information

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Sushi Shiono

寿司しおの

• アリイ･サンセット･プラザ内,　75-5799 Alii Dr Kailua-Kona

• TEL：

  808-326-1696

• 営業時間：

  ＜ランチ＞月～土11:30～14:00　＜ディナー＞月～木17:30～21:00、金土17:30～22:00、日17:00～21:00

• 定休日：

  無休

• http://www.sushishiono.com/index_jp.htm
• AMEX・JCB・MASTER・VISA・Diners

PHOTO：Akira Kumagai