どっさりとのったイチゴにバナナ、ブルーベリー、リンゴのカラメリゼの下には、大きめのしっとりとしたパンケーキが3枚。メイプルシロップと生クリームは別づけ。そのまま食べてもおいしく、甘さが好みで調整できます。
食事系メニュー人気No.1は、「ミート&チーズオムレツ」(1,900円)。ふわふわオムレツの中からとろけ出すチェダーチーズの中には、たっぷりのベーコンが。チェダーチーズは他のチーズに、ベーコンは他の加工肉に替えられます。
場所は明治神宮前駅から徒歩約3分、原宿駅・表参道駅から共に徒歩3分。表参道通り沿いの、1階がCHANELのビルの地下にあります。地下に続く階段には開店前から行列ができています。
ホノルル店はコチラ→「ロコも並ぶ「Café Kaila」のパンケーキの魅力って?」
日本でもパンケーキの人気ランキング上位に常に君臨するこちらのお店。見た目がカラフルな「カイラ・オリジナル・パンケーキ」は、SNSでシェアしたくなるフォトジェニックさがイイ! 他にはない、フルーツを楽しむパンケーキですね。ここはパンケーキはもちろん、ごろごろ具材とチーズが入ったボリュームなオムレツが必食!
<Profile>
杉本 悟(SATORU SUGIMOTO)。本職はメディアプロデューサー。趣味で食べ歩い
たパンケーキ店は100軒を超え、そのレポートをブログ等で綴ったところ、“パン
ケー キ王子”の愛称で話題に。パンケーキ好きが高じて、大阪・心斎橋にあるパ
ンケーキ専門店「VERY FANCY」のプロデュースも。2014年5月16日、宝島社より、「VERY FANCY」初のBOOK『VERY FANCYのハッピーになれる!パンケーキレシピ』発行!
blog→「杉本悟オフィシャルブログそれ行け!さとるっち!! 」
カフェ・カイラ
PHOTO:Kiyoko Eto