Hawaiing Curator
あの人の とびきりハワイ おすそわけ
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ふわふわ焼き立てのパンケーキにシロップやクリームをたっぷりと！ 幸せになれる魔法の食べ物、パンケーキ。ハワイから来たパンケーキ、ハワイマインドのパンケーキなど、ハワイに行かずともハワイを感じられる、東京のパンケーキ店の看板パンケーキを短期連載でご紹介します。“パンケーキ王子”の総評付き！
第５回は、変わり種のパンケーキが登場。吉祥寺にある「オリジナルパンケーキハウス」の『ダッチベイビー』（1,280円）です。
オーブンでじっくり焼き上げたパンケーキ。仕上げにホイップバター、レモン、粉砂糖をかけていただきます。表面は香ばしく、中はしっとりした生地。たっぷりかけたレモンがアクセント。
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- ハワイを感じる東京パンケーキ図鑑⑤
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- ハワイを感じる東京パンケーキ図鑑⑥
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