パンケーキ激戦地のハワイに、オーストラリア生まれのパンケーキ店が参戦!? “世界一の朝食”と称された、パンケーキやスクランブルエッグが楽しめるレストラン「bills(ビルズ)」。日本でもお台場や表参道にオープンして、大人気のレストランが現地時間の3月29日(土)、ワイキキにオープンします。
レオナルド・ディカプリオも絶賛したという、「ビルズ」の代表メニューといえば、『リコッタパンケーキ w/フレッシュバナナ,ハニーコームバター』(14ドル)。リコッタチーズがたっぷり入った、ふわふわの食感がやみつきになります。
ワイキキ店限定のメニューも。ソルベ状のアサイがさっぱりした後味の『アサイボール w/バナナ、ベリー、自家製グラノーラ』(9ドル)。たっぷりのフルーツとアサイで疲れた胃にも優しい一品。
アヒ・ポキ、ポークベリー、キヌア・ファラフェルの3つから選ぶ、『アヒ・ポキ ライスボウル w/チェリートマト、シーアスパラガス』(12ドル)。
ワイキキ店のオープンを記念して、4月1日(火)~30日(水)の期間限定で、日本国内4店舗(お台場・表参道・横浜・七里ヶ浜)では、ワイキキ店限定のアサイボール、そしてバターミルクパンケーキの2メニューがお目見えするそう。
ワイキキ店のグランドオープンは3月29日(土)。ワイキキ・ビーチウォーク沿いにある200席のワイキキ店は、「ビルズ」初のテイクアウトもでき、ホットスポットとなること間違いなさそうです。
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