「フルーツがたくさん食べられて美味しい! 一度食べてその味の虜になりました。毎朝食べたくなる味でしたね。作り置きせず、新鮮なフルーツをいつも、その場で出来立てで提供してくれる所も◎!」(小崎さん)
場所は、ワイキキのど真ん中、「ハイアット・リージェンシー・ワイキキ・ビーチ・リゾート・アンド・スパ」の1階中庭。
スムージー、フレッシュジュースも人気。好きなフルーツや野菜をセレクトすれば、オーダー毎に作ってくれます。
イタリア料理研究家。
1978年3月16日生まれ、I.GRECO株式会社 代表取締役 ソムリエ兼オーナーシェフとして都内に2店舗構えている。同時に、イケメンイタリア料理研究家としても雑誌やTVで活躍している。
2013年5月、モーニング娘。OGの保田圭と結婚。
2014年4月、「ぜんぶ555kcal以下のおいしい基本のイタリアン」(宝島社)発売
クッチーナジャンニ http://www.cucina-gianni.com
オステリアジャンニ http://osteria-gianni.com/
PHOTO:Akira Kumagai