Hawaiing Curator
あの人の とびきりハワイ おすそわけ
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シーアスパラガスを買うならファーマーズマーケットへ
ドレッシングやピクルスもオアフ島でシーアスパラガスを購入するなら、観光としても楽しめるKCCやロイヤルハワイアンズのファーマーズマーケットがオススメ。生のシーアスパラガスはもちろん、シーアスパラガスを使ったサラダドレッシングやピクルス、パスタソースなどの瓶詰も販売しているので、お土産に買って帰る人も多いそう。パスタソースはハワイ産マカダミアナッツ入りのものと、ワサビとチーズ入りのペーストがあり、ジェノベーゼのようにパスタに絡めるだけでOK。
また、そばが入ったシーアスパラコンボ（お弁当）なども販売。中でもシーアスパラガス入りのおいなりさんは絶品なので、是非お試しあれ！
Information
Farmers’ Market at KCC
KCCファーマーズマーケット
- Kapiolani Community College, 4303 Diamond Head Road, Honolulu
- TEL：
- 808-848-2074（Hawaii Farm Bureau Federation）
- 営業時間：
- 毎週土曜7:30～11:00
Information
Royal Hawaiian Center’s Farmers Market
ロイヤルハワイアンセンター ファーマーズ マーケット
- ロイヤル・ハワイアン・センターA館屋上 2201 Kalakaua Avenue, Honolulu
- TEL：
- 808-922-2299
- 営業時間：
- 毎週火曜15:30～19:00
PHOTO：Taku Miyazawa、George Russel、Kaz Tanabe TEXT：Yasue Chiba
