ハワイの“美味い！”が集結。
「ハワイ・フード＆ワイン・フェスティバル」に行ってきました。

食を通じてハワイの文化を伝承し、食に関しての教育を兼ねたイベント「ハワイ・フード＆ワイン・フェスティバル」。その中のひとつ、ハワイ・コンベンションセンターで行われた「テイスト・アワー・ラブ・フォー・ザ・ランド」にお邪魔してきました！

世界中から18名の有名シェフやワイナリーが集まったこのイベントでは、ハワイの食材を使った魅惑のひと皿がたくさん。日本からはパティシエの鎧塚シェフも参戦。パンナコッタとマンゴーのスイーツ「ハワイアン・サンデー」（上写真２段目左）を食べるべく、たくさんのお客さんで長い行列ができていました。

コンベンションセンターのルーフトップでは500人以上の来場者が、各々ドレスアップして見た目にも鮮やかなお料理を楽しんでいました。

お客さんとして着ていた栗原はるみさんを発見！　取材に来ていた、NHK BS1の情報番組「エル ムンド」のMC、アンドレア・ポンピリオさん、フード＆ワイン・フェスティバル発起人のロイ・ヤマグチさんと。
毎年同じ時期に行われる「ハワイ・フード＆ワイン・フェスティバル」。ひとつのイベントの参加料金が125ドルからと少し値が張りますが、食いしん坊であれば、ハワイの最先端の“美味い！”をキャッチアップするべく、イベントに合わせて渡航計画を練る、というのもアリです。

Event Information

Hawaii Food&Wine Festival
Taste our LOVE for the Land

・開催日：2013年９月７日（土）18:00～21:00（現地時間）
・会場：ハワイ コンベンションセンター
・参加料金：1人250ドル（一般）
・公式HP：http://www.hawaiifoodandwinefestival.com/node/214

PHOTO:Taku Miyazawa