料理を楽しむ事、そして、自分の舌の感覚を信じて、必ず味見をする事の大切さを少しでも感じてくれれば嬉しいです。
日本人留学生のyukaちゃんとyukoちゃん、メキシコから来たゴンザレスさん、通訳アシスタントをしてくれたKCCのさをりさん、そしていつも優しい笑顔で迎えてくれるシェフのウォーレンさん。本当にありがとうございました。
ワークショップの最後に、学長からレイやプレゼントのギフトが! あたたかい人柄のハワイの人とたくさん出会えたワークショップ。また機会があればぜひ挑戦してみたいです。
料理やお菓子のレシピが幅広い層から絶大な支持を得ている人気料理家。ベストセラー『ごちそうさまが、ききたくて。』(文化出版局)をはじめ多くの著書を出版。テレビ番組にも数多く出演。
栗原はるみさんオフィシャルサイト ゆとりの空間
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PHOTO:Taku Miyazawa