Hawaiing Curator
あの人の とびきりハワイ おすそわけ
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永田さんがハワイのスーパーで必ず買うものって？
「〈ダイヤモンド・ベーカリー〉の『ソーダ・クラッカー』。昔からある本当に素朴なクラッカーなんですけど、これがすごくチーズに合うし、カナッペにしても砕いてサラダやスープのトッピングにしても美味しい。ほとんどのスーパーには必ず置いてあるので、見かけたら買いますね。」
「意外なものでいうと、『ジッパー付きのポリ袋』。〈ホールフーズ・マーケット〉へ行くと、ジッパーのカラーリングがかわいかったり、チェック模様だったり、大きさもいろいろ選べます。」
「『Alaea Sea Salt』っていう、オレンジ色のハワイアンソルトもわが家の常備品。ザラメ状なので料理の仕上げにちょっと加えるとアクセントになって美味しいです」
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![あの人のテッパンハワイ土産！[1]永田さち子さんの「ハレクラニの匂い袋」](http://hawaiing.com/wp-content/uploads/2015/01/shopping27_s2.jpg)
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