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あの人の とびきりハワイ おすそわけ
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![栗原はるみさん直伝レシピ[9] ハワイを思い出すジンジャーシロップ](http://hawaiing.com/wp-content/uploads/2016/08/knowing76_05.jpg)
ジンジャーシロップ
材料（作りやすい分量）
- しょうが（皮付き）
- 100g
- 水
- ２カップ
- グラニュー糖
- 200g
作り方
- (1)しょうがは皮ごとよく洗い、薄切りにする。
- (2)鍋に分量の水を入れて火にかけ、煮立ったらグラニュー糖を加え混ぜて溶かし、弱火で約15～20分煮詰める。しょうがを加え、さらに約５分煮詰めて火を止め、ざるに上げてこす。
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