リアル砂浜バー「Alee Beach」から冬の新メニュー
１日限定１５食！ 贅沢『オマール海老のサイミン』

東京・新宿のハワイアンバー「Alee Beach（アリービーチ）」から、冬の新メニュー「ハワイアンラーメン オマール海老のサイミン」（1,296円／税込 ）が登場！ こちらなんと、１日限定15食のスペシャルメニューなのだとか。

冬のあったか新メニューとして登場した「ハワイアンラーメン オマール海老のサイミン」は、海老や魚介のダシをベースに味噌を加えたスープに、スープが絡みやすい中太麺を使用。レモンと野菜をトッピングし、ダシのコクを効かせつつもさっぱりとした味わいに仕上げました。さらに、ラーメンの中央には味噌がたっぷり詰まったオマールエビの頭を、まるごと1匹ぶん乗せて贅沢に仕上げた一品となっています。

さらに、食べるうちに味わいが変わるおいしい召し上がり方が紹介されていますので、気になる方はチェックしてから足を運んでみてはいかがでしょうか。最後まで飽きずに美味しくいただけるそうです。

～食べるうちに味わいが変わる！ オマール海老のサイミンおいしい召し上がり方～

Step1：オマール海老の頭をれんげで持ち上げ、中のえびミソをお箸で掻き出します。
　　　　オマール海老の甲羅には、海老のミソがたっぷり！
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Step2：掻き出したえびミソをスープに溶きます。スープがより濃厚なえびダシに変化します。

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Step3：もっちりとした太ちぢれ麺（生麺に、みそベースのスープが絡みます。

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Step4：お好みでセットの調味料２種を加えます。カリカリに揚げた「フライドココナツ」で香ばしさと歯ごたえを。
　　　「豆板醤」で辛さを足せば、ポカポカあったか。ドアの外が冬とは信じられません。
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Step5：ときどきスライスレモンをかじれば、あと味さっぱり。こってりし過ぎないのも人気の理由です。

Alee Beach（アリービーチ）は、2014年4月に新宿・歌舞伎町にオープン。南国を再現するため店内に敷き詰められた真っ白な砂浜が話題となり、都心のど真ん中にある“リアル砂浜バー”として今人気のハワイアンバーです。南国ビーチに着いた瞬間の非日常感をコンセプトに追求した内装が魅力のひとつ。砂の上には、照明でゆらゆら動く波を投影。まるで波打ち際をパシャパシャと歩いているようなリアルな気分を再現し、お店に一歩入った瞬間に足元からその高揚感が味わえます。

店舗は朝５時まで営業しているので、忘年会や女子会のシメにもぴったりです。冷え込む冬に、身も心も温まる南国の雰囲気と温かいメニューでおもてなし。南国が恋しい冬にハワイ気分を新宿で。

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Shop Information

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Alee Beach

アリービーチ

• 東京都新宿区歌舞伎町１丁目17-11 プレーンシティ新宿ビル １F

• TEL：

  03-6380-3265

• 営業時間：

  18:00～5:00

• 定休日：

  なし

• http://alee-beach.jp/