Hawaiing Curator
あの人の とびきりハワイ おすそわけ
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ハワイのパンケーキ カフェ
- 実業之日本社
- ¥648 ＋税
ライフスタイル誌「giorni（ジョルニ）」編集のパンケーキのムック本。トッピング豊富なハワイアンパンケーキを中心とした有名店や評判のお店を日本とハワイの両方から多数紹介。巻末にはパンケーキレシピを掲載。
ハワイで食べる＜Forty Niner、Cafē HALEIWA、THE Original PANCAKE HOUSE……ほか＞／日本で味わう＜SUNDAY JAM harajuku、Kailua Weekend、RAINBOW PANCAKE……ほか＞／おうちで作る＜スタンダードなパンケーキ、もっちりパンケーキ、ふわふわパンケーキ、甘くないパンケーキ、ソースバリエ、トッピングバリエ＞Hawaiing編集部コメント
バターとシロップだけの素朴なパンケーキから豊富なトッピングが鮮やかなパンケーキまで、さまざまなハワイアンパンケーキのラインナップに思わずウキウキしてしまいます！ 人気ライター・赤澤かおりさんのパンケーキ店レポートやコラムもあり、パンケーキへの愛にあふれた一冊。パンケーキ大好き女子必携のまさに“バイブル”です。
