アンジェラ・磨紀・バーノンが教える、ヨガの魅力とは？

■最近ハワイで注目されているのは……

本作のなかで、美容にも効果的なスペシャルスムージーレシピを公開しているアンジェラさん。そんなアンジェラさんが、最近ハワイで注目されている食材を教えてくれました。

「最近流行っているのは、ケールです。多分、『苦そう……』って想像されると思うんですが、まったく苦くなくて。ケールのいいところは、どんな調理法にも合うところ。サラダはもちろん、サッと炒めたり、スープに入れたり、野菜スムージーに入れることもできますから。ケールは野菜の王様って言われていて、他の野菜を摂るならまずケールを食べなさいなんて言葉もあるくらいなんですよ」

また、DVDにも収録されている、「アイラブ・ナロ」というお店もおすすめなんだとか。

「ワイマナロにあるヘルシーフード屋さんなんですが、とてもおいしいんですよ！いろんな種類の野菜と、大豆やかぼちゃを潰した“ハムス”というものが入っているサラダがあって、なかなか想像できないクリエイションなメニューばかり。一回食べてみると、自宅でも真似したくなるおいしさなんですよ。お店にはお庭もあって、そこで景色を見ながら食べることもできますし、その横にはロミロミが受けられるベッドもあって。オープンしてまだ1年も経っていないし、観光客も少ないので穴場ですよ！」

発売間近に迫ったDVDのことからハワイの最新トレンド情報まで、いろいろと話してくださったアンジェラさん。今後もその活動から目が離せませんね！

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