滞在中1日くらいはレストランではなく部屋で、ちょっとリッチにプチパーティーしたい!というときに、買い出し先としてオススメなのが、高級オーガニックストア「ホールフーズ・マーケット」。現在ハワイに3店舗を出店中で、最大の大きさを誇るのがカイルア店です。おしゃれな雰囲気の店内には、色とりどりの食材やかわいいパッケージのアイテムが並び、テンションがアガります。カイルアへ足を延ばすなら、ぜひ帰りに立ち寄ってみては?
総面積32,000平方フィート、総アイテム数というカイルア店でローカルの人に特に人気なのがビールコーナー。ここには圧倒的な種類のビールが揃います。その数はハワイ随一ともいわれ、「KONA BREWING」や「MEHANA」などのハワイ産地ビールはもちろんのこと、日本でもおなじみのアサヒビールやBudweiserといった世界的なビールものまで、その数は100種類近く。ビールを求めてローカルの人が訪れるのもわかりますね!
世界各国のビールは色とりどりなパッケージで、思わずコレクションしたくなる充実っぷりです。もちろんビールだけではなくワインの数も驚くほど。いろんな種類のお酒を購入して、ホテルに帰ってバー気分でいろんなものを試すのもいいですね。
ハワイに来たら一度は食べてほしいのが“ポケ”。ハワイ語で「切り身」を意味し、マグロやタコなど魚介の切り身に塩や醤油、香味野菜などを混ぜ合わせたハワイアンフード。日本で言うまぐろの漬けのようなもので、お酒のおつまみにもぴったり! カイルア店の鮮魚コーナーの横にある通称“ポケバー”では、毎日5回以上に分けて新鮮なできたてのポケが販売されています。
見るからに新鮮なポケには、保存料・着色料などを一切使っていないそう。量り売りで購入できるので、好きなポケを少しずつ食べられるのもうれしいです。