「チーズ売り場に陳列してあるいちじくジャムは、パンにつけて食べるのはもちろんおいしいけれど、カマンベールチーズと一緒に食べるのが最高! 瓶でちょっと重いけれど、持ち運びのしやすく、料理好きな友達へのお土産にぴったり」(ショーンさん)
「僕の一番大好きなポテトチップス。ABCストアはもちろん、どこのスーパーでも手に入る、日本で言えば、『カルビー ポテトチップス』的な存在。しっかり味のマウイオニオンを迷わずチョイスします。潰れやすいので、機内持ち込みバッグへ。小さなサイズもあります」(ショーンさん)
「ハワイで今流行っているグラノーラ。僕はTARGETのオリジナルブランドで展開するチョコレート味のグラノーラが好き! これにミルクをかけるだけで、たちまちごちそう朝食に。他にストロベリー味などもあります」(ショーンさん)
「いわゆるデオドラントの作用は全くありません(笑)! スイーツガムです。ここまで甘いのはなかなかハワイにはないはず! 過剰な感じのミントがクセになる味です。おもしろお土産にもいいかも」(ショーンさん)
「僕が家でハンバーグを作る時にいつも使うソースはコレ! 濃厚なデミグラスソースでどんな料理もおいしく変えてくれます! 赤ワインで少しずつのばして好みの濃さに調節してください」(ショーンさん)
高級レストランやB級グルメなど、これまで食べ歩いたハワイのお店は1000軒以上。ハワイだけでなく世界のグルメにも精通する食のエキスパート。現地ラジオ局グルメ番組のパーソナリティも務める。 ハワイ州観光局公式ポータルサイト ハワイTVで、グルメコラムを担当。
ホールフーズマーケット
ABCストア
ターゲット
ウィリアムズ・ソノマ
PHOTO:Taku Miyazawa