Hawaiing Curator
あの人の とびきりハワイ おすそわけ
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人気のアワビがなんと3個で＄7！
レモンやタバスコをお好みでどうぞKCCファーマーズマーケットの中でも、1、2を争う行列を作る人気のお店が、マーケットの入り口付近に店を構えるハワイ島コナ産のアバロニ（アワビ）の屋台。ミネラル豊かな海洋深層水で育てられたアワビを活きたままBBQにした逸品！ お好みでしょうゆ、タバスコ、レモンをたらしていただこう。食感はやわらかく、いくつでも食べられそう。
目の前で焼いてくれるソーセージ
狙い目は「キムチ味」！アバロニの屋台に負けず劣らずの行列を作るのが「KUKUI SAUSAGE CO.」のソーセージ屋台。目の前で焼いてくれる手作りソーセージは、見ているだけでのどが鳴るほどおいしそう。 マイルド、スパイス、チキン、チョリソーなど種類も豊富だが、人気はキムチ味。ソーセージなのにキムチ味!?と驚くなかれ。ピリ辛でコクのある後をひくおいしさなのだ。ソーセージは1本＄3、パンに挟んだホットドックは＄4で購入できる。
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- 今ブームの海洋深層水シーフード
- 実は今、ハワイでは海洋深層水を使ってロブスターや…
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