Hawaiing Curator
あの人の とびきりハワイ おすそわけ
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ローカルが日常使いする
地産地消がモットーのなごやかマーケット新鮮な野菜や卵、フルーツ、そしてフード。観光客はほとんどいなく、のんびりノースの雰囲気を味わいながら、見ているだけでも楽しめるマーケットです。例えばハワイの代表的なハーブ「ノニ」を使ったオーガニックな化粧水や、フレッシュなサトウキビジュースは全てメイドインハワイ。ローカルにとって地産地消はブームから日常となりつつあるようです。
フォークもカップもお皿も
全てエコ仕様各ブース共通して、生物分解によって土に戻るお皿やナプキンを使用しており、さらに会場には“ゴミ用”、“リサイクル用”、“生物分解製品”、“ブタのえさ用”の4種類のゴミ箱が設置されているという徹底ぶりで、そのエコ偏差値は高め。地産地消同様、これからのハワイのスタンダートスピリットになりそうです。ノース・ショアに観光に行くなら、「ハレイワ・ファーマーズ・マーケット」もぜひ！
Spot Information
Haleiwa Farmers’ Market
ハレイワ・ファーマーズ・マーケット
- Waimea Valley, 59-864 Kamehameha Highway, Haleiwa
- TEL：
- 808-388-9696
- 営業時間：
- 毎週木曜日15：00～19：00
- http://haleiwafarmersmarket.com/
日本語不可Photo Gallery
MODEL：Riina Higa PHOTO：Akira Kumagai
衣装：チュニック$57（Muse by LIMO）、ハット$82（TURQUOISE ） -
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毎週土曜！
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