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あの人の とびきりハワイ おすそわけ
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日本のソウルフード、豆腐。近年、健康食、ダイエット食として世界中で注目を集めています。ハワイには、60年前から豆腐を作り続けているという、ローカルに愛され続ける老舗の豆腐屋さんがあります。 グリーンとオレンジの洗練されたパッケージで、日本に持ち帰ることができないのが残念!(左)木綿豆腐2.10ドル、(右)絹豆腐2.10ドル
ワイキキから車で約15分、ホノルル・コミュニティ・カレッジの近くに工場があります。事前に連絡をすれば、工場見学が可能です。