ハワイには、今回使用したボルケーノ・アイランド・ハニー・カンパニーのホワイトハニー以外にも、オーガニックにこだわったハチミツなどがスーパーやABCマートなどで販売されています。日本では手に入らないものも多く、安く買えるので、お土産にしても喜ばれますよ。
ハワイ産のハチミツにはフレーバーがついているものが多く、独特のトロピカルな風味は、一度食べるとヤミツキになってしまうほどのおいしさ!ホワイト・ハニーでは、リリコイのほかに、プレーンやジンジャーなどもあります。
ボルケーノ・アイランド・ハニー・カンパニー
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